ユーカリとアルファルファ

年初からの風邪。
咳がまだ残ってて、喉の調子もおかしい。

そんなとき「風邪ひきさんにおススメ」として売ってる蜂蜜がありました。

それがユーカリの蜂蜜（左、スペイン産）

飲み物に入れたりパンに塗ったり。
そういうのもいいんですが、私はそのままなめるのが好き。

気温が低いし完全に結晶化してしまってますが、そのまま食べるにはこの方が食べやすい。

優しい甘さで、ホントに喉にいいって感じ。

右のは前に買ってたイタリア産のアルファルファの蜂蜜。
こちらは半分くらい結晶化。

こちらの方は酸味もあってちょっとクセがある感じ。

これを買ったのははちみつ専門店のラベイユ。
いろんな蜂蜜売ってるので、また何か買ってみます。

http://www.labeille.jp