神社ロール

大阪生野区にある巽神社
その近くにある「きむら菓子製作所」が、お宮と共に地域を盛り上げて行きたい、
という思いを込めて作られたお菓子。

「巽神社ロール」（ジンジャー・ロール）
http://www.kimura-sw.jp/items/ginger-roll.html



「神社」と「ジンジャー」を掛けた生姜風味のロールケーキ。
９月２日に発売になったばかり。

新聞でも紹介されました。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080902-00000900-san-soci



ジンジャーパウダーの入ったスポンジ。
クリームにも生姜のシロップ漬け、そして柚子ピール。



クリームは少なめですが、スポンジとクリームのバランスはちょうどいい。
そして肝心の生姜。
生姜の風味がなんとも言えません。
生姜（というよりここはやっぱりジンジャーというべきか）が強すぎないけど、
柚子の酸味と共に口の中に広がります。


きむら菓子製作所は地下鉄千日前線の南巽駅のすぐ前に
http://www.kimura-sw.jp



そしてそのすぐ近くにある巽神社

きむら菓子製作所

コメント 2

ネーミングが可笑しいですね。
神聖な場所のはずなのに・・・商売に利用されてます？
生姜のロールケーキなんて初めて聞きました。
by まちびとん (2008-09-07 01:10) 

まちびとんさん***
この菓子店のオーナーも巽神社の氏子ということで、神社側も「お宮に興味をもってくれるきっかけになれば」と喜んでるみたいですよ。
生姜といっても、そんなに主張しすぎず、ほどよい効き方で美味しいですよ。
by nightriver (2008-09-07 15:08)