懐かしい

懐かしい飴を買ってみました

榮太樓總本鋪の梅ぼ志飴。

紅と飴色の三角の飴。
もともとは紅だけで、その色から「梅ぼし」と呼ばれたそうです。
といっても、色だけで梅干は使われてないし、酸っぱくもありません。
後に配色を考え飴色のものも加えられました。

砂糖と水飴の昔からの味。
缶入りもありますが、袋入りを。